Školní rok jsme zakončili společně stráveným dnem. Konec školního roku jsme si moc užili, byli jsme na úžasném výletu, děkujeme paní učitelko. Tak tenhle rok jsme moc ve škole nebyli, ale za tu dobu co jsme byli ve škole, jsme si to všichni určitě užili. Dnešek byl moc hezký, všichni jsme si ho moc užili.
Autor příspěvku: Žáci třídy 2.FZ
24. 2. 2022 se naše žačky 1. ročníku oboru cukrář byly podívat v Praze na to, jak cukrařinu dělají odborníci na slovo vzatí. U vyhlášeného cukráŕe Lukáše Skály viděly vše od pečení až k finálnímu výrobku, který šel hned na prodej. Celá cukrárna je prosklená a je zde vidět opravdu vše. Následně navštívily HF Pastry…
I letos se naše škola zúčastnila prezentace škol s názvem Akademie řemesel, kterou pořádala ve středu 12. 11. 2025 v kulturním domě v Klatovech Okresní hospodářská komora Klatovy. Tradičně se této akce účastní školy z celého Plzeňského kraje a prezentují zde své studijní i učební obory. Žáci základních škol tak mají příležitost blíže se seznámit s možnostmi dalšího studia po…
Začátkem prosince se studentky ze 2.PB vydaly do Prahy na výstavu Body Worlds. Zde si mohly ověřit a prohloubit své znalosti z předmětu Biologie člověka díky názornému výkladu vyškolené medičky ke všem exponátům. Dozvěděly se detailní informace o metabolismu a celkovém fungování lidského těla. Zároveň si studentky uvědomily důležitost zdravého životního stylu, rizika spojená s nedostatkem pohybu,…
V pondělí 18. září 2023 navštívili žáci 3. a 4. ročníku oboru Agropodnikání, jejich třídní učitelé a vedení školy mlékárnu Goldsteig v bavorském Chamu. Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH je jedním z nejvýznamnějších výrobců mozarelly v Německu a exportuje tento produkt téměř do všech evropských zemí. Dále se zde vyrábí ementál, aldammer, ricotta, mascarpone, máslo a koncentrát odstředěného mléka. Kromě…
Dne 19. 11. 2021 se konal další workshop tentokrát pro cukráře v HF Pastry Academy Praha pod vedením Heleny Fléglové. Účastnily se ho žákyně 2. ročníku oboru cukrář. www.hfpastryacademy.cz Tématem tohoto workshopu byla čokoláda. Dozvěděli jsme se mnoho informací o různých druzích čokolády a možnostech jejího zpracování. Vyzkoušeli si tempepraci čokolády, vyrobili čokoládové pralinky a…
Letošní zimní „lyžařské“ výcvikové kurzy, které se uskutečnily v termínech od 3. 3. do 8. 3. 2024 a od 10. 3. do 15. 3. 2024 byly velmi výjimečné. Jedním z důvodů bylo to, že se uskutečnily oproti předešlým létům dva, ale hlavně proto, že po celou dobu pobytu na horách nebyl žádný sníh. To však nebylo překážkou…
