Koncem minulého školního roku se naše škola zaregistrovala do projektu: „Průša pro školy“, jenž je iniciovaný společností Prusa Research a.s. (česká firma vyrábějící 3D tiskárny), a je určen pro všechny školy, univerzity a další vzdělávací instituce, které mají zájem o zapojení 3D tisku do výuky. Zapojením do projektu mají uvedené instituce možnost získat 3D tiskárnu zdarma….
Dne 12. 1. 2022 se žáci 3. ročníku oboru kuchař číšník účastnili workshopu v Hotelberufsschule Viechtach. Tématem byly ryby. Číšníci připravovali slavnostní tabuli a prováděli servis předkrmu a hlavního jídla, které jim kuchaři připravili. Žákům se workshop podle jejich slov líbil. Získali mnoho nových zkušeností a dovedností ve svém oboru. Autor: Dušan Rybák, učitel odborného…
Letos se znovu rozběhly chovatelské výstavy a my jsme samozřejmě byli u toho. V Nýrsku dostal náš kačer plemene kachna ruanská čestnou cenu a houser plemene husa česká Pohár místostarosty města Stříbra. Toho největšího úspěchu jsme dosáhli na národní výstavě v Lysé nad Labem, kde naše husička plemene husa česká získala hned dvě ocenění: vítěz plemene v chovu…
Dne 19. 11. 2021 se konal další workshop tentokrát pro cukráře v HF Pastry Academy Praha pod vedením Heleny Fléglové. Účastnily se ho žákyně 2. ročníku oboru cukrář. www.hfpastryacademy.cz Tématem tohoto workshopu byla čokoláda. Dozvěděli jsme se mnoho informací o různých druzích čokolády a možnostech jejího zpracování. Vyzkoušeli si tempepraci čokolády, vyrobili čokoládové pralinky a…
V úterý 16.11.2021 nás na pracovišti odborného výcviku v Horšově navštívil Ing. Aleš Halada z firmy NEWIA s. r. o. Staňkov , aby jako odborník z praxe představil nejnovější model traktoru DEUTZFAHR, konkrétně model 8280 TTV. Nejprve měl pro žáky připravenou prezentaci, která se týkala současnosti a budoucnosti technologie zemědělských strojů, ovládání přes GPS ,…
Dne 11. 11. 2021 se konala ve Stodě akce s názvem Veletrh perspektivy řemesel. Tato veřejná prezentace nabídek studijních a učebních oborů byla určena pro žáky 9. ročníků základních škol Plzeňského kraje. Jejím cílem je pomoci případným zájemcům s výběrem vhodného studijního programu, který by jim v budoucnu umožnil kvalitní uplatnění na trhu práce. Naše škola se do…
Ve středu 10. 11. 2021 se naše škola již tradičně zúčastnila prezentace škol v Klatovech, kterou pořádala Okresní hospodářská komora Klatovy pod názvem Akademie řemesel. Dívky z 2. a 3. ročníku oboru Předškolní a mimoškolní pedagogika, Natálie Hladíková a Veronika Makovcová, podávaly návštěvníkům této akce informace o možnostech studia na naší škole, a především o svém oboru, o…
Dne 10. 11. 2021 se žáci 1. ročníku oboru kuchař – číšník účastnili dalšího workshopu na téma zvěřina. Workshop probíhal v rodinném hotelu Wild-Berghofu Buchet, ve kterém si chovají od mláďat až po dospělé kusy všechny druhy divoké zvěře. Žáci měli možnost vyzkoušet si stažení a vyvržení muflona a a jelena siky, dále pod vedením…
Dne 8. 11. 2021 se žáci 2. a 1. ročníku oboru kuchař – číšník účastnili dalšího workshopu v německé škole Hotelberufsschule Viechtach na téma Bartedding. Žáci se dověděli mnoho informací o práci za barem a každý si mohl vyzkoušet namíchat nějaký nápoj pod vedením profesionálního barmana a zároveň učitele této školy. Autor: Dušan Rybák, učitel…
6. 10. 2021 se žáci prvního ročníku oboru kuchař – číšník účastnili jednoho z mnoha plánovaných workshopů pro studenty gastronomických oborů. Workshopů se účastní pět škol z plzeňského kraje a jedna škola z Bavorska. První workshop byl na téma zelenina pod vedením kuchaře a člena národního týmu kuchařů Martina Svatka a manažera národního týmu kuchařů Tomáše Poppa…
