EXKURZE V GRANDHOTELU PUPP KARLOVY VARY
V pondělí 4.11. se žáci 3. ročníku oboru kuchař-číšník a UOV na penzionu V Oboře se účastnili exkurze v Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Hotelem nás provázel šéfkuchař Ondřej Koráb, který nás provedl celým hotelem od Prezidentského apartmá až po zázemí hotelové kuchyně. Při prohlídce jsme se dozvěděli mnoho zajímavých informací jak o historii hotelu, tak i jeho fungování a plánů do budoucna. Myslím si, že to bylo pro nás i žáky velice zajímavé.
Autor: Dušan Rybák, mistr OV
