HF PASTRY ACADEMY
Dnes opět žákyně oboru cukrář čerpaly nové zkušenosti v Pastry Academy Heleny Třeštíkové v Praze. Tèmatem byly různé textury krémů tzv. skleničkové dezerty. Práce se podařila a jsme rádi, že jsme se mohli naučit něco z moderní cukrařiny.
Autorka: Anna Puhanová, učitelka ODV